海藻啤酒是什么?
海藻啤酒并非我們通常理解的以海藻作為原料的啤酒。青島啤酒推出的新品——王子·海藻蘇打水,是將海藻精華融入到蘇打水中的一種海洋飲品。這款飲品由青島啤酒公司榮譽出品,利用海藻破壁提取技術(shù)和酶酵耦合加工技術(shù)等食物科技,釋放出海藻活性精華。它帶給消費者清新爽口的“海洋口感”,還具有抗衰老的功能。 此外,值得注意的是,此次推出新產(chǎn)品并不僅僅是青島啤酒“玩跨界”的一次嘗試,而是基于其百年歷史和在啤酒行業(yè)的地位,意圖開辟新的市場領(lǐng)域。青島啤酒是全球銷量最好的啤酒品牌之一,坐擁啤酒王國的百年青啤在全球市場占有大量份額。中國作為海藻養(yǎng)殖大國,對海藻食品的開發(fā)卻仍處在低值利用的階段,缺乏高附加值的創(chuàng)新型產(chǎn)品。因此,青島啤酒推出海藻蘇打水可以看作是對市場空白的一種填補,同時也借此機會進一步開拓新的市場領(lǐng)域。
啤酒有那些牌子?
目前市面上在售的啤酒品牌比較多,首先,國內(nèi)的有:烏蘇,青島,雪花等品牌,其次,進口的有:百威,科羅娜,羅斯福修道院,凱撒大帝等品牌。
啤酒哪個國家的好?
捷克的好。捷克是一個被稱為“啤酒王國”的地方,在當(dāng)?shù)厝藗冇兄痪淇陬^禪“啤酒造就好身體”,捷克的啤酒釀制技術(shù)出名,此地的啤酒麥芽味比較重,而且口感偏甜,大都以黑啤酒為名,而且他們從不用金屬易拉罐裝啤酒,都是以玻璃瓶裝酒,他們認為玻璃瓶裝的啤酒才更有感覺。
那必須是德國,作為啤酒的故鄉(xiāng),他的啤酒的釀造傳統(tǒng)而古老。幾百年來德國啤酒一直保持著醇厚的口味。在德國絕大多數(shù)啤酒的麥汁濃度都在中、高度以上。高麥汁濃度的啤酒生產(chǎn)周期長,穩(wěn)定性好口感。圓潤,含有更加豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素,氨基酸。比如我們在國內(nèi)經(jīng)常能買到的國王牌啤酒就是德國巴伐利亞州當(dāng)?shù)胤浅S忻呐谱印?/p>
進口啤酒有哪些牌子?
縣城賣的鮮啤酒怎么樣?
這個鮮啤酒就是扎啤吧,別有風(fēng)味,很受歡迎。 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時用扎啤機充入二氧化碳,并用扎啤機把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時更加爽口,回味無窮。